Şu günki habarlarda doňan guradylan azyk giňişliginde käbir tolgundyryjy täze wakalar barada ses çykdy. Habarlarda doňdurmagyň guradylmagynyň dürli miweleri we gök önümleri, şol sanda banan, ýaşyl noýba, çaý, süýji mekgejöwen, rawertudana, jaň burç we kömelek ýaly üstünlikli ulanylandygyny görkezýär.
Azyk hünärmenleriniň pikiriçe, doňan guradylan iýmitleriň birnäçe artykmaçlygy bar. Ilki bilen täze önümleriň iýmitlenişini we tagamyny saklaýar. Ikinjiden, uzak saklanyş möhleti, açyk höwesjeňler we täze iýmit önümleri çäkli ýerlerde ýaşaýanlar üçin meşhur saýlama bolýar. Üçünjiden, doňan guradylan iýmitler ýeňil we saklamak aňsat, çäkli ýerleri ýa-da ýygy-ýygydan syýahat edýänler üçin ideal bolýar.
Geliň, sözbaşy ýazýan doňan guradylan iýmitlere has içgin seredeliň:
Banan: Doňan guradylan bananlaryň gurluşy gaty az, süýji we üýtgeşik tagamly. Iýmit hökmünde iýip bolýar ýa-da däneli, süýjü ýa-da desertlere goşup bolýar.
Greenaşyl nohut: Doňan guradylan ýaşyl nohut gaty gysym we meşhur nahar görnüşi. Şeýle hem, salatlara, çorbalara we naharlara reňk we tagam goşmagyň ajaýyp usulydyr.
Çiwes: Doňan guradylan çaýlar omletden, sousdan çorbalara we salatlara çenli dürli tagamlarda ulanylyp bilner. Olarda ýumşak sogan sogan tagamy bar, islendik tabaga reňk çaýýar.
Süýji mekgejöwen: Doňan guradylan süýji mekgejöweniň süýji, batareýa tagamy bilen birneme çeýnen gurluşy bar. Iýmit hökmünde iýip bolýar ýa-da çorbalara, çorbalara, güle ýa-da çilä goşup bolýar.
Awertudana: Doňdurylan guradylan rawaraglar özbaşdak ajaýyp iýmitdir ýa-da däne, süýjülik ýa-da gatyk goşulýar. Miwe tagamlarynyň köpüsini saklaýarlar we süýji dişli adamlar üçin meşhur saýlawdyr.
Jaň burçlary: Doňdurylan guradylan jaň burçlary çorbalara, tagamlara ýa-da gowurmalara reňk we tagam goşmagyň ajaýyp usulydyr. Olaryň birneme gysym gurluşy we ýumşak süýjüligi bar.
Kömelekler: Doňan guradylan kömelekler pizza we makarondan risottos we stewlere çenli dürli tagamlarda ulanylyp bilner. Olaryň etli gurluşy we beýleki maddalar bilen köpeltmek kyn, baý, toprakly tagamy bar.
Şeýlelik bilen, doňan guradylan iýmit hakda iň soňky habar bar. Saglyk höwesjeňi, iýmitlenýän ýa-da açyk howada başdan geçirýän höwesjeň bolsaňyz, doňan guradylan nahar hökman synanyşmaga mynasypdyr. Diňe amatly we lezzetli bolmak bilen çäklenmän, naharlaryňyzyň ýokumlylygyny ýokarlandyrmagyň ajaýyp usulydyr.
Iş wagty: 17-2023-nji maý